別府市船小路町のナチュラルベーカリー「ｃｒａｍ（クラム）」のクラムバーガーが人気だ。大倉康弘社長によると、売り出して５年になるが、じわじわと評判を呼び土日曜日は早い時間に売り切れになるそうだ。
特製バンズ、自家製ビーフパティ、ジューシーなベーコン、濃厚チュダーチーズと自信のオリジナルバーガーで５３５円。土日曜日は約３０個用意するが、早い時間に売り切れる。
クラムはオープン１８年になる。菓子パンを売るだけでなく喫茶コーナーがあり、ベーカリーカフェとして運営に力を入れている。クラムバーガーのほか、えびかつバーガー、フィッシュバーガー、塩豚ドッグ、エビとアボカドのピタパンサンド、ツナとたまごのサンド、かつサンドとメニューも充実している。
営業時間は午前７時から午後７時。火曜日が定休日。観光港が近いため朝食をとる旅行者も多いそうだ。問い合わせは電話２２・４１４１。