集まった青果が次々と競り落とされた
別府市公設地方卸売市場で５日、令和８年の初せり式が行われた。
午前６時１５分、水産部、同４５分に青果部が実施。
水産部の初せり式で、長野恭紘別府市長が「全国的に市場の運営は厳しいとされています。観光客は、コロナがあけて増えています。市民や観光客の豊かな食生活を支えてもらっています。市場の未来も考えないといけません。夢ある、未来ある、歴史ある市場の存続を皆さんと考えていきたい」とあいさつ。
小野正明市議会議長は「物価高や燃料費の高騰、流通構造の変化など、取り巻く環境は厳しいものがあると思います。生産者と消費者のつなぎ役として活躍してもらいたい」。㈱別府魚市の吉良悦博代表取締役社長は「昨年は、猛暑による影響で海水温が高くなり養殖の生育不足などでご迷惑をおかけしました。皆さんに心配や迷惑をかけないように社員一同やっていきたい」。別府水産物小売商業協同組合の奥村元一理事長も「今年は午年。成功や繁栄のシンボルとして縁起が良いといわれています。目の前に一喜一憂せず、健康第一に頑張りましょう」とそれぞれあいさつ。川本清高別府魚市部長の発声で三本締めを行い、今年の商売繁盛を祈願した。
さっそくせりが行われ、寒ブリや大きなタイ、フグなどの新鮮な魚介類が次々と競り落とされていった。
青果部では、長野市長、小野議長があいさつ。佐藤隆博ＪＡべっぷ日出代表理事組合長は「異常気象が続き、生産者の皆さんには大変苦労をしたと思います。昨年は、お米の問題でもご心配をおかけしたと思います。政府の舵取りが注目されています。しっかりと生産者を支援していきたい」。牧和夫別府青果㈱代表取締役社長が「昨年は、野菜、果実ともに値段の乱高下がありましたが、まずまずの安定供給ができたと思います。今後も、協力して１つ１つの課題に立ち向かっていきたい」。沖崎明青果商業協同組合理事長も「皆さんのために頑張っていきたい」とそれぞれあいさつ。岩尾健二別府青果取締役部長の発声で三本締めを行った。
初せりでは、白ネギ、ダイコン、シイタケ、春菊といった鍋物野菜をはじめ、カブ、パプリカ、トマト、かぼすなど多くの品種が並び、威勢の良いかけ声とともに競りが行われ、次々と購入されて運び出された。