「Ｃｏｒａｚｏｎ’ｓ Ｂａｓｅ」
ホットサンドやバナチー（バナナとチーズクリームのオリジナルバナナシェイク）を販売しているキッチンカー「Ｃｏｒａｚｏｎ（コラソン）」（山脇啓治オーナー）は４月２８日に５周年を迎える前の２５日、北高架下商店街に店舗「Ｃｏｒａｚｏｎ’ｓＢａｓｅ」をオープンした。
山脇さんは５年前から、キッチンカーをオープンし走り続けてきた。今回、山脇さんの夢だった飲食店オープンが現実となった。
店舗限定のメニューは▽ベーコントマト８８０円▽ＴａＭａＧｏ６６０円―の２つ。ホットサンドの通常メニューは▽ベーコンチーズ、ガパオ風、チリポーク８８０円▽ザ☆チキン、きんぴらそぼろ９３０円。バナチーは▽ノーマル６６０円▽チョコバナチー、ブルーベリーバナチー、キャラメルバナチー、黒蜜きなこバナチー７７０円。テイクアウト可能。
営業時間は午前１０時から午後３時。定休日は月・火曜日およびイベント出店日、詳しくはインスタグラム（ＱＲコード）で確認。６月から新メニューが仲間入りする予定。駐車場の情報に関してもコラソンのインスタグラムで確認できる。
山脇さんは「店舗を開いたことで、のんびりできるしキッチンカーの常連さんもゆっくり気温に左右されず来ていただけるし、これはこの形でいい。店舗を開くという夢は叶いましたが、これに驕らず、キッチンカーとお店は別物なので、お店の知名度を上げて、お客さまに『美味しい。また来たい』と思ってもらえるように頑張るだけ」と話している。
キッチンカー「Ｃｏｒａｚｏｎ」は今年度、北九州市でも出店を予定しており、今まで以上に心機一転で６年目を走っていく。