幼保連携型認定こども園ひめやま幼稚園（伊藤由美子園長）の２歳児から５歳児の２２３人が「芋掘り」を１０月２８日午前１０時４０分、幼稚園傍の芋畑で行った。毎年行っており、２０回以上続いている。
食育の一環で、園児が６月、サツマイモ（紅あずま）の苗を植えた。成長したので、今回の収穫となった。
園児らは別府溝部学園短期大学幼児教育学科の学生４０人と一緒に、イモのつるを「よっこいしょ、どっこいしょ」の掛け声とともに引っ張り、掘り出していた。また、掘り出したイモが２～３個ついているとテンションが上がり「せんせえ～、いっぱい出てきたよ～」と歓声を挙げた。
上田穂夏さんは「つるを引っ張るところが、面白かった。またやりたい。焼いて食べるのが好き」と話した。
今回収穫したサツマイモは１１月中旬、石垣餅にして食べる予定。