「鰻の成瀬別府店」とイタリア屋台「シシリア」（いずれも佐藤由代表）がこのほど、別府市元町のエクシーズマンション１階にオープンした。
全国で約１５０店を展開している鰻重専門店の成瀬は大分県初出店。ニホンウナギを蒸し焼きの関東風で提供、丁寧に蒸し上げ余分は脂が落ちるため、ふっくらした食感。たれはコクのある甘めに仕上げている。一尾ずつ焼くため注文から１５分ほどかかる。
メニューは鰻重の松２６００円、竹２２００円、梅１６００円（いずれも税込み）と、リーズナブルな価格。営業時間は昼が午前１１時から午後２時半、夜が５時から８時。ラストオーダーは各３０分前。毎週火曜日が定休日。問い合わせは電話０８０・４６９２・９８６６。
隣のシシリアは火・水曜日が定休日。営業時間は平日が正午から午後９時半、日祭日が正午から午後８時半まで。ラストオーダーは各３０分前。問い合わせは電話０８０・８３８９・７７４９。