日出町の白いスイートコーン「白雪姫」同好会（安部敏彦会長、１７人・１法人）は１３日、収穫し、初出荷した。
「白雪姫」は真っ白なトウモロコシで、糖度も高いのが特徴。鮮度の良いものは、生で食べるのがオススメ。シャリシャリとした食感と甘味たっぷりの実は、ファンも多い。
同好会では３年前から栽培に取り組んでいて、今年は１３７㌃で栽培しているが、朝と夜の温度が５度ほど低いことから、収穫が昨年よりも遅く糖度も低めだが、一般的なスイートコーンよりも甘い、
１３日午前４時半、田中隆幸さん（６８）の畑で初収穫を行った。トウモロコシの収穫は、日が昇る前に行うことで糖度が上がるという。畑の周辺は早朝でまだ真っ暗。安部会長と田中さんが手早く摘み取り、コンテナに入れていった。
収穫した「白雪姫」は中身の白い部分が見えるように皮を一部分むいて、袋に詰めていった。その後、ＪＡべっぷ日出旬の館日出店に運ばれ、今シーズンの販売が始まった。店頭に並ぶと３０分ほどで売り切れることもあるほどの人気ぶり。２本入り４００円で、７月いっぱいは販売を行う予定。